- Žemės riešutų chalva
2 stiklinės kepintų žemės riešutų, 1 stiklinė cukraus, 1,5 stiklinės miltų, 1/3 stiklinės vandens, 1 pakelis vanilinio cukraus, 1 stiklinė augalinio
- Keksai su chalva
1 stiklinė miltų, 1 stiklinė sutrupintos žemės riešutų chalvos, 3 kiaušiniai, V2 stiklinės cukraus, 100 g sviesto, 10 g kepimo miltelių, 1 pakelis vanilinio
- Salierų salotos
1 salieras, 3 morkos, 1 stiklinė graikinių riešutų, 2 skiltelės česnako, 4 šaukštai linų sėmenų aliejaus, truputis
- Morkų salotos su džiovintais vaisiais
6 morkos, 10 džiovintų abrikosų, 6 džiovintos slyvos, 1/2 stiklinės razinų, 6 džiovintų obuolių griežinėliai, 1/2 stiklinės graikinių riešutų. Padažui: 1/2 stiklinės medaus, 2 šaukštai aliejaus, 1/2
- Salotos su feta
50 g fetos, 30 g raudonųjų paprikų, 100 g agurkų, 7-8 juodosios alyvuogės be kauliukų, 5-6 graikinių riešutų puselės, truputis.svogū- nų laiškų. Padažui: 1/3 šaukštelio cukraus, 1/3 šaukštelio
- Morkų salotos su džiovintais vaisiais
6 morkos, 8 džiovinti abrikosai, 6 džiovintos slyvos, 2 šaukštai razinų, 6 griežinėliai džiovintų obuolių, 0,5 stiklinės graikinių riešutų. Padažui: 2 šaukštai aliejaus, 0,5 stiklinės medaus, 0,5
- Vištienos salotos
2 rūkytos vištų šlaunelės, 1 indelis konservuotų kukurūzų, 1 indelis konservuotų ananasų, 4 mandarinai, 100 g graikinių riešutų, 200 g majonezo, 100 g
- Ryžių pudingas su persimonais
4 stiklinės virtų ryžių, 3 stiklinės trintų persimonų, 1 stiklinė cukraus, 1/3 stiklinės miltų, 1 arb. šaukštelis vanilių ekstrakto, 0,5 stiklinės razinų, 1,5 stiklinės pieno, 1 kiaušinis, 3/4
- Riešutiniai vafliai
1 stiklinė miltų, 1/2 stiklinės maltų riešutų, 1/2 arb. šaukštelio kepimo miltelių, 3 kiaušiniai, 1 šaukštas grietinėlės, 3 šaukštai cukraus. Papuošimui: 1 stiklinė plakamosios grietinėlės, truputis
- Velykinis džiovintų vaisių plokštainis
8 kiaušiniai, 0,5 stiklinės miltų, 0,5 stiklinės bulvių krakmolo, 1 stiklinė cukraus, 2 stiklinės juostelėmis supjaustytų džiovintų slyvų, 1 stiklinė juostelėmis supjaustytų figų, 0,5 stiklinės
- Šiuolaikinė Velykė
1 kg varškės, 2 virti tryniai, 150 g sviesto, 1 stiklinė cukraus, 0,5 stiklinės susmulkintų riešutų, 8 susmulkinti džiovinti abrikosai, 0,5 stiklinės razinų, 1 pakelis vanilinio cukraus, 1 tarkuota
- Morkų salotos su sūriu ir riešutais
7 morkos, 0,5 saliero šaknies, 0,5 stiklinės susmulkintų graikinių riešutų, 200 g fermentinio sūrio, petražolių. Padažui: 1 šaukštas medaus, 4 šaukštai citrinų sulčių, 0,5 stiklinės alyvuogių
- Kepsniukai su džiovintais vaisiais
600 g kiaulienos kumpio, 0,5 stiklinės džiovintų slyvų, 0,5 stiklinės razinų, 2 kiaušiniai, 100 g majonezo, 500 g graikinių riešutų, 5 šaukštai krakmolo, 1 arb. šaukštelis druskos, citrininių pipirų,
- Daržovių apkepas su brokoliais
0,5 kg brokolių, 6 pomidorai, 3 svogūnai, 4 šaukštai alyvuogių aliejaus, margarino formai patepti, 100 g kapotų graikinių riešutų, po 1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių ir rozmarinų, maltų juodųjų
- Ryžių pudingas su persimonais
stiklinės virtų ryžių, 4 stiklinės sutrintų persimonų, 1 stiklinė cukraus, 1/3 stiklinės miltų, 1 šaukštelis vanilių ekstrakto, stiklinės razinų, 1,5 stiklinės pieno, 1 kiaušinis, susmulkintų
- Marcipaninis vyniotinis
Tešlai: 100 g mielių, 1/8 l pieno, 120 g skysto medaus, 1 kg miltų, 400 g sviesto, po 1 arb. šaukštelį cukraus, kardamono ir tarkuotų muskatų riešutų, žiupsnelis maltų gvazdikėlių, citrinų esencijos,
- Sluoksniuotas mielinis pyragas su mėlynėmis
15 g mielių, 1 stiklinė pieno, 1 šaukštas cukraus, 1/2 šaukštelio druskos, 2 stiklinės miltų, 2 tryniai, 250 g sviesto. Įdarui: 1 stiklinė mėlynių, 3 šaukštai cukraus, 50 g susmulkintų lazdynų
- Šiltos šparaginių pupelių salotos
400 g šaldytų šparaginių pupelių, 3 kietai virti kaušiniai, 1 sauja lukštentų kedrų riešutų, ryšelis svogūnų laiškų, džiovintų prieskoninių žolelių, 1 šaukštas natūralaus jogurto, 1 šaukštas
- Morkų salotos su džiovintais vaisiais
6 morkos, 10 džiovintų abrikosų, 6 džiovintos slyvos, 7 stiklinės razinų, 6 griežinėliai džiovintų obuolių, 1/2 stiklinės graikinių riešutų. Padažui: 1/2 stiklinės medaus, 2 šaukštai aliejaus, 1/2
- Margas džiovintų vaisių pyragas
6 kiaušiniai, 0,5 stiklinės miltų, 0,5 stiklinės krakmolo, 1 stiklinė cukraus, 1 stiklinė supjaustytų džiovintų kriaušių, 1 stiklinė rudųjų razinų, 1 stiklinė supjaustytų džiovintų slyvų, šiek tiek