- Bananiniai blyneliai su citrinų sultimis
1/2 stiklinės miltų, 1/4 stiklinės avižinių dribsnių, 2 šaukštai cukraus, 1 kiaušinis, 1/3 stiklinės pieno, 2 dideli bananai, 1 šaukštas citrinų sulčių, 2 šaukštai lydyto sviesto. Papuošti: 1-2
- Varškės plakainis su bananais
500 g varškės, 1/3 stiklinės pieno, 2 bananai, 2 stiklinės grietinės (30 proc.), 1 stiklinė cukraus
- Velykinis mielinis pyragas
Tešlai: 25 g mielių, 50 g sviesto, 0,5 stiklinės cukraus, 1 stiklinė pieno, 5 kiaušiniai, 0,5 kg miltų. Glajui: 1,5 stiklinės cukraus pudros. Varškės įdarui: 400 g varškės, 2 kiaušiniai, 6 šaukštai
- Zalcburgo kiaušininis pudingas
6 kiaušiniai, 50 g cukraus, 40 g aukščiausios rūšies miltų, truputis vanilinio cukraus, 3 šaukštai sviesto formai patepti, cukraus
- Pudingo pyragas
Tešlai: 100 g varškės, 3 šaukštai aliejaus, 2 šaukštai pieno, 50 g cukraus, 150 g miltų, 2 šaukšteliai kepimo miltelių. 1 indelis konservuotų ananasų (apie 7 griežinėlius). Pudingui: 2 kiaušiniai,
- Varškėčiai su įdaru
200 g varškės, 50 g miltų, 30 g cukraus, 4 kiaušiniai, truputis vanilinio cukraus, druskos, 200 g džiūvėsėlių, aliejaus, cukraus pudros. Įdarui: 50 g uogienės, 20 g
- Marcipaniniai sausainukai
0,5 kg marcipaninės masės, 300 g cukraus arba cukraus pudros, 3 kiaušinių
- Apelsininiai sausainukai
500 g marcipaninės masės, 250 ml vandens, apelsino žievelė, 75 g cukraus, šokoladinio glajaus, kakavos miltelių, cukraus
- Sausainiai iš marcipaninės tešlos
75 g sveikų migdolų su luobele, 2 kiaušiniai, 250 g marcipaninės tešlos, 60 g cukraus pudros, 30 g miltų, 1 arb. šaukštelis
- Marcipaninis vyniotinis
Tešlai: 100 g mielių, 1/8 l pieno, 120 g skysto medaus, 1 kg miltų, 400 g sviesto, po 1 arb. šaukštelį cukraus, kardamono ir tarkuotų muskatų riešutų, žiupsnelis maltų gvazdikėlių, citrinų esencijos,
- Keksiukai su marcipanų ir džemo įdaru
Tešlai: 100 g sviesto, 1 stiklinė pieno, 1 kiaušinis, migdolų esencijos, 2 stiklinės miltų, 2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių, 1/2 stiklinės cukraus, 2 arb. šaukšteliai vanilinio cukraus, 1/2 arb.
- Šventinis pyragas su marcipanais ir spanguolėmis
400 g margarino, 25 g mielių, 150 ml pieno, 3 kiaušiniai, 500 g miltų, 250 g cukraus, 200 g marcipaninės masės, 1 sauja džiovintų spanguolių, cukraus pudros pyragui
- Plikyti pyragėliai su mėlynėmis
Tešlai: 50 g sviesto, 150 g miltų, 1 stiklinė vandens, 25 g krakmolo, 4-5 kiaušiniai, 1 šaukštelis kepimo miltelių. Kremui: 50 g sviesto, 3 šaukštai miltų, 0,5 I pieno, 0,5 stiklinės cukraus, 2
- Sluoksniuotas mielinis pyragas su mėlynėmis
15 g mielių, 1 stiklinė pieno, 1 šaukštas cukraus, 1/2 šaukštelio druskos, 2 stiklinės miltų, 2 tryniai, 250 g sviesto. Įdarui: 1 stiklinė mėlynių, 3 šaukštai cukraus, 50 g susmulkintų lazdynų
- Šaltas morkų kavos gėrimas
1 stiklinė džiovintų morkų, 1 I vandens, truputis vanilinio cukraus, 2 stiklinės grietinėlės, 0,5 stiklinės cukraus
- Ryžių apkepas su slyvomis
350 g ryžių, 1 l pieno, šaukštas sviesto, 3 kiaušiniai, 300 g slyvų, šaukštas tarkuotos citrinos žievelės, šaukštas kvietinių miltų, 100 g cukraus pudros, vanilinio cukraus, druskos,
- Migdolų tortas su slyvomis
125 g miltų, 125 g cukraus pudros, 2 g kepimo miltelių, vanilinio cukraus, 4 kiaušiniai, šaukštas sviesto, 75 g maltų migdolų, keli lašai migdolų esencijos, 3 gabalėliais supjaustytos slyvos, 25 g
- Margas džiovintų vaisių pyragas
6 kiaušiniai, 0,5 stiklinės miltų, 0,5 stiklinės krakmolo, 1 stiklinė cukraus, 1 stiklinė supjaustytų džiovintų kriaušių, 1 stiklinė rudųjų razinų, 1 stiklinė supjaustytų džiovintų slyvų, šiek tiek
- Paryžietiški blyneliai su braškėmis
250 ml pieno, 2 kiaušiniai, 130 g miltų, 100 g cukraus, 500 g braškių, 3 kiaušinių baltymai, 2 šaukštai sviesto, 1 šaukštas cukraus
- Braškių šerbetas
1 kg braškių, 300 g cukraus pudros, apelsinas, pusė