Pusė kepalėlio ruginės duonos, 3 l virinto vandens, razinų, 25-30 g (pusė pakelio) sausų mielių, 125 g (pusė stiklinės)

10 I vandens, 1 kg duonos, 800 g cukraus, 40 g mielių, žiupsnelis mėtų,

10 l vandens, 500 g džiovintų vaisių, 1 kg džiovintos juodos duonos (pagamintos iš 2 kg šviežios duonos), 500 g cukraus, 20 g mielių,

Kmynų gira 10 l vandens, 1 kg ruginės duonos, 50 g mielių, 2 stiklinės cukraus, 60 g

10 l šaltinio vandens, 500 g avižų, 50 g

10 l vandens, 1 l medaus, 200 g mielių, 1 šaukštas cukraus, 200 g razinų, 3-5

10 l vandens, 2 g mėtų, 4 stiklinės cukraus, 50 g mielių, 0,5 šaukštelio tarkuotos apelsino žievelės, 0,5 šaukšto citrinų

10 l vandens, 1 kg ruginės duonos džiūvėsėlių, 750 g cukraus, 50 g razinų, 15 g juodųjų serbentų lapų, 3 šaukštai skystų mielių, 2 šaukštai džiovintų

10 l vandens, 1 kg burokėlių, 1 kg cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 100 g mielių, 0,5 kg

10 l vandens, 2,5 kg obuolių, 200 g cukraus, 400 g medaus, 60 g mielių, 2 šaukštai

5 l vandens, 800 g rabarbarų, 0,5 kg cukraus, 25 g

10 l vandens, 4 l vyšnių, 2 kg cukraus, 150 g mielių, 40 g

1 l džiovintų morkų, 3 l vandens, 300 g cukraus, 25 g mielių, 0,5 pakelio vanilinio cukraus, 1-2