1 kg špinatų, 100 g sviesto, 2 kiaušiniai, 200 g varškės, 100 g grietinėlės, 2 šaukštai manų kruopų, 150 g miltų, 100 g fermentinio sūrio,

0,5 kg brokolių, 6 pomidorai, 3 svogūnai, 4 šaukštai alyvuogių aliejaus, margarino formai patepti, 100 g kapotų graikinių riešutų, po 1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių ir rozmarinų, maltų juodųjų

800 g kapotos mėsos, 8 bulvės, 100 g pievagrybių, 2 svogūnai, 100 ml majonezo, 100 g kieto fermentinio sūrio, augalinio aliejaus, druskos, maltų juodųjų

1 pakuotė sluoksniuotos mielinės tešlos, 100-150 g pievagrybių, 150 g šaldytų špinatų, 100 g fermentinio sūrio (geriau kelių

300-400 g brokolių, 3 česnako skiltelės, 1 morka, 1 svogūnas, 0,5 nedidelės cukinijos, 1 geltonoji paprika, truputis cukraus, druskos, 1-2 šaukštai vyno acto, maltų gvazdikėlių, pipirų, kalendrų, 0,5

5-6 baklažanai, 200 g pievagrybių, 1 svogūnas, 1 paprika, 1 morka, 1 kietai virtas kiaušinis, 200 g sutarkuoto fermentinio sūrio, 1 petražolės šaknis, 4 pomidorai, 4 skiltelės česnako, petražolių

4 jūrų lydekų filė gabaliukai, 1 didelis pomidoras, 0,5 oranžinės paprikos, 1 saliero stiebas, 1 svogūnas, 100 g konservuotų kukurūzų, 50 g krienų, 80 g fermentinio sūrio, 50 g sviesto, druskos,

1 kg kiaulienos nugarinės, kiaulienos prieskonių, maltų juodųjų pipirų, aliejaus patepti. Įdarui: 1/2 saliero, 2 morkos, krapų, 200 g fermentinio sūrio, 1 kiaušinis,

250 g ryžių, 2 stiklinės sukinio, 2-3 marinuoti agurkai, 2 kietai virti kiaušiniai, 150 g fermentinio sūrio, 2 obuoliai, petražolių, druskos, pipirų, džiūvėsėlių ir riebalų indui

250 g ryžių, 2 stiklinės sultinio, 2 svogūnai, 250 g varškės sūrio, 40 g riebalų, 80 g fermentinio sūrio, druskos, pipirų, riebalų ir

300 g miltų, 1 stiklinė pieno, 3 šaukštai sviesto ar margarino, 100 g fermentinio sūrio, 4 kiaušiniai, 1,5 šaukšto riebalų (kukulių virimui), 3 šaukštai sviesto (užpilti ant

400 g kvietinių miltų, 2,5 stiklinės pieno, 3 kiaušiniai, 3 šaukštai sviesto ar margarino, 150 g fermentinio sūrio, 40 g mielių, 3 šaukštai pomidorų tyrės, druskos, pipirų, riebalų

200 g kieto pyrago, 100 g miltų, 0,5 stiklinės grietinės, 3 šaukštai sviesto ar margarino, petražolių, 40 g fermentinio sūrio, 4 kiaušiniai, druskos, pipirų, riebalų

Sviestinė tešla: 250 g sviesto arba margarino, 50 g miltų. Pagrindinė tešla: 200 g miltų, 1 kiaušinis, druskos, šaukštelis acto, vandens. Įdaras: 200 g fermentinio sūrio, 150 g rūkyto kumpio arba

4 riekelės pyrago, 25 g sviesto, 4 griežinėliai rūkyto kumpio, 4 griežinėliai fermentinio sūrio, krapų, petražolių, svogūnų laiškų, pipirų, truputis

3—5 riekutės juodos duonos, 50 g fermentinio sūrio, 2 česnako skiltelės, 2—3 obuoliai, aliejaus, pusė stiklinės ar daugiau majonezo, maišyto pusiau su

4 obuoliai, 150 g fermentinio sūrio, 2 kiaušiniai, kmynų, druskos, saldžiųjų ankštinių pipirų, citrinos

4-5 obuoliai, 200 g virtos vištienos, 3 šaukštai majonezo, pusė šaukšto garstyčių, 2 šaukštai juodųjų serbentų drebučių, druskos, šiek tiek paprikos, fermentinio