- Bulviniai blynai su varške
1 kg bulvių, 300 g varškės, 2 kiaušiniai, svogūnas, augalinio aliejaus,
- Virtų bulvių blynai su rūkytomis žuvimis
8 virtos bulvės, 1 kiaušinis, 4 šaukštai miltų, 1-2 karštai rūkytos lydekos, 1 svogūnas, truputis pipirų, krapų, druskos, džiūvėsėlių blynams apvolioti, aliejaus kepti. Padažui: 4 kietai virti
- Žirnių miltų blynai su spirgučiais
1 stiklinė pieno, 1 šaukštas mielių, truputis cukraus, 1 kiaušinis, 50 g ištirpinto sviesto, stiklinė žirnių miltų, šaukštai miltų. Padažui: 300 g šoninės, 1 svogūnas, truputis druskos,
- Plikyti mieliniai blynai
4 stiklinės kvietinių miltų, 20 g mielių, 2 kiaušiniai, 2 stiklinės pieno, 1 šaukštelis cukraus, druskos,
- Blynai su obuoliais
3 kiaušiniai, 1/3 stiklinės cukraus, 2 šaukštelis vanilinio cukraus, 1 šaukštelis kepimo miltelių, 50 g ištirpinto sviesto, 1/2 stiklinės pieno, 10-12 šaukštų „ekstra" miltų. Įdarui: 5 obuoliai, 1/2
- Užgavėnių blynai su džiovintais vaisiais
3 šaukštai cukraus, 1 sauja džiovintų vaisių, 2 kiaušiniai, 20 g mielių, 1 stiklinė miltų, 2 stiklinės pieno, 2 šaukštai sviesto, aliejaus
- Bananiniai blynai
2 kiaušiniai, 200 ml pieno, 2 bananai, 1 šaukštas cukraus, 100 g sviesto, 200 g miltų, 1 šaukštelis sodos ir acto,
- Blynų suktinukai
4 dideli karšti blynai, 50 g sviesto, 50 g cukraus, 2 šaukštai šviesaus sirupo, 2 šaukštai kakavos miltelių, 4
- Blynai su mėlynėmis
1 stiklinė mėlynių, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai cukraus, 1 stiklinė pieno, 1 stiklinė miltų, truputis druskos,
- Lietuviški blynai
200 g kvietinių miltų, 200 g grikių miltų, 2 stiklinės pieno, 40 g mielių, 3 šaukštai sviesto arba margarino, 3 kiaušiniai, 2 šaukštai cukraus pudros, druskos, riebalų
- Ukrainietiški blynai
400 g kvietinių miltų, 2,5 stiklinės pieno, 3 kiaušiniai, 3 šaukštai sviesto ar margarino, 150 g fermentinio sūrio, 40 g mielių, 3 šaukštai pomidorų tyrės, druskos, pipirų, riebalų
- Vokiški blynai
200 g kieto pyrago, 100 g miltų, 0,5 stiklinės grietinės, 3 šaukštai sviesto ar margarino, petražolių, 40 g fermentinio sūrio, 4 kiaušiniai, druskos, pipirų, riebalų
- Bulviniai blynai su morkomis
1 1 bulvių tarkių, 0,5 l morkų tarkių, 3 kiaušiniai, pipirų, druskos, riebalų
- Bulviniai blynai su rūkyta dešra
6-8 bulvės, 200 g rūkytos dešros, 150 g riebalų kepimui, 2 kiaušiniai, druskos,
- Arbūzų blynai
0,5 l smulkiai tarkuoto arbūzo, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai cukraus, miltų, druskos,