6 ridikėliai, 2 virti kiaušiniai, 125 g (1 maišelis) virtų ryžių, 75 g rūkyto kumpio, 75 g grietinės, 75 g majonezo, truputis krapų, druskos,

700 g kiaulienos kumpio, 0,5 l raugintų kopūstų, 2 šaukštai kmynų, 4-5 skiltelės česnako, 200 g grietinėlės, druskos, pipirų, muskatų,

500 g sluoksniuotos tešlos. Įdarui: 200 g fetos, 1 raudonoji paprika, 150 g petražolių, 5 alyvuogės be kauliukų, 100 g kumpio, 1

400 g makaronų, truputis makaronų prieskonių, 200 g virto kumpio, 1 svogūnas, 200 g fermentinio sūrio, 8 pievagrybiai, truputis aliejaus,

1 kg veršienos kumpio, 0,75 ml marinuotų daržovių asorti, jautienos prieskonių, druskos, 0,5 pakelio mėsos drebučių, 1 kepimo

1,2 kg kiaulienos kumpio su kaulu, 1 indelis majonezo, 2 šaukšteliai garstyčių, 2 svogūnai, 2 pomidorai, 150 g fermentinio sūrio, druskos, citrininių pipirų, 3 skiltelės česnako,

2 gabalėliai vištienos filė, 150 g kumpio, 100 g fermentinio sūrio, 3 marinuoti agurkėliai, majonezo,

600 g kiaulienos kumpio, 0,5 stiklinės džiovintų slyvų, 0,5 stiklinės razinų, 2 kiaušiniai, 100 g majonezo, 500 g graikinių riešutų, 5 šaukštai krakmolo, 1 arb. šaukštelis druskos, citrininių pipirų,

50-80 g kumpio (geriau kalakutienos), 1/2 stiklinės grietinėlės, 200 g vyšninių pomidorų, 2 didelės morkos, 1 balto, 1 raudono svogūnų galvutės, 80 g sviesto, baltojo sauso vyno, druskos pagal

2 vidutinio dydžio baklažanai, 300 g kumpio arba dešros, 2 galvutės svogūno, 4 vidutinio dydžio pomidorai, džiovintų paprikų miltelių (porą žiupsnelių) arba 1 saldžioji paprika, 150 g kieto sūrio,

300 g voveraičių, 500 g mažų šviežių bulvių, 50 g šaltai rūkyto kiaulienos kumpio, 4 šaukštai lydyto sviesto, 2 svogūnai, 400 g jautienos filė, druskos, maltų juodųjų pipirų, 2 šaukštai supjaustytų

2 stiklinės rudųjų lęšių, 100 g šaltai rūkyto kumpio, 2 svogūnai, truputis pipirų, 2 šaukštai majonezo, truputis aliejaus, 2 pakeliai

1 kg moliūgų, 1,5 l vištienos sultinio, 1 šaukštas sviesto, 1 šaukštas miltų, 1 šaukštas rudojo cukraus, druskos, baltųjų pipirų, imbiero, cinamono, 150 g virto kumpio, 200 ml

2 morkos, 2 salierų stiebai, 250 g šparaginių pupelių, 3 pomidorai, 300 g žirnelių, druskos, pipirų, aliejaus, 2 šaukštai kapotų bazilikų, 2 griežinėliai virto kumpio, 3 šaukštai obuolių

2 kg karpis, 4 bulvės, 250 g kumpio, citrinos žievelė, 2 šaukštai 9 proc. acto, 0,5 l vandens, druska. Padažui: 20 g sviesto, šaukštas miltų, stiklinė žuvies sultinio, stiklinė sauso balto vyno, 0,5

1 pakelis šaldytos sluoksniuotos tešlos. Įdaras: 50-100 g virto kumpio, 1 svogūnas, 250 g pievagrybių, po 1 raudoną, žalią ir geltoną papriką, 50 g sviesto, 250 g varškės, 3-4 šaukštai grietinės, 2

1 kvapus cukrinis melionas, 4-6 prinokusios datulės, 150 g žalio kumpio („San Daniele" arba

500 g baltųjų šparagų, 500 g žaliųjų šparagų, 20 g sviesto, druskos, 10 g cukraus. Peletrūnų padažas; 2-3 kiaušiniai, 1/2-1 ryšulėlis peletrūnų, 3 šaukštai saulėgrąžų aliejaus, 1 šaukštelis

1 gabalas žalio kumpio (maždaug 1,2 kg), 700 ml baltojo vyno 1 svogūnas, persmeigtas, 1 lauro lapeliu ir 1 gvazdikėliu, 2 veršiuko kojos, 500 g veršiuko kaulų, 5 pipirų grūdeliai. 3 kalendrų šakelės,

2 avokados, 1 citrinos sultys, 100 g šviežių pievagrybių, 1 svogūnas, 2 pomidorai, 1 maža skardinė mandarinų skiltelių, 100 g virto kumpio, 100 g krabų. Padažas: 1 šaukštas vidutinio aštrumo