Produktai
Receptai

Moliūgų sriuba



Produktai:
1 kg moliūgų, 1,5 l vištienos sultinio, 1 šaukštas sviesto, 1 šaukštas miltų, 1 šaukštas rudojo cukraus, druskos, baltųjų pipirų, imbiero, cinamono, 150 g virto kumpio, 200 ml grietinėlės.


Paruošimas:
Moliūgus nulupkite, išimkite sėklas, supjaustykite kubeliais ir 15 min. virkite vištienos sultinyje. Tuomet sutrinkite, kad išeitų labai skysta košė, ir dar kartą pakaitinkite. Sviestą sumaišykite su miltais ir sudėkite į sriubą. Paskaninkite prieskoniais. Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis ir suberkite į sriubą. Įmaišykite 150 ml grietinėlės. Likusią grietinėlę valgomuoju šaukštu užpilkite ant sriubos.






Kiti receptai pagal žodžius: sviesto, pipirų, druskos, grietinės, virtos, miltų, cukraus, sriuba

Moliūgų sriuba yra patiekalo receptas Nr. 379, siūlomas šioje receptų svetainėje. Daugiau valgių gaminimo receptų galite rasti naudodamiesi paieška (pagal patiekalų ar produktų pavadinimus) arba abėcėliniu patiekalų aąrašu viršuje.


Kiti receptai

  • Marinuotos keptos silkės
    4 silkės (be galvų), truputis miltų, aliejaus. Marinatui: 0,5 l vandens, 75 ml 9 proc. acto, 3 griežinėliais supjaustytos morkos, 2 griežinėliais supjaustyti svogūnai, 2 šaukštai cukraus, 1 arb.
  • Minkšti vafliai
    125 g margarino, 125 g cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 6 kiaušiniai, 250 ml pieno, 250 g miltų, 1 arb. šaukštelis kepimo
  • Makaronų apkepas su dešrelėmis ir agurkais
    400 g spagečių, 2 kiaušiniai, 100 g majonezo, 5 pieniškos dešrelės, 1 poras, 5 pievagrybiai, 200 g pomidorų padažo, 2 marinuoti agurkai, 150 g fermentinio sūrio, truputis krapų, petražolių,
  • „Mamos" kotletai
    0,5 kg faršo (kiaulienos ir jautienos), 2 svogūnai, 2 skiltelės česnako, vakarykščio batono, aliejaus, pieno, 2 kiaušiniai, druskos, pipirų,
  • Makaronai su baltaisiais trumais
    500 g juostinių makaronų („Fettuccine"), druskos, 80 g sviesto, 200 g grietinėlės, 1 česnako skiltelė, 80 g šviežiai tarkuoto jauno parmezano sūrio, 30 g baltųjų
  • Mėsa su daržovėmis ir sūriu folijoje
    400 g kiaulienos, 5-6 grybai (pievagrybiai), 3-4 didelės bulvės, 2 pomidorai, 100 g sūrio, 2 šaukštai majonezo, pusė svogūno,
  • Medaus vafliai
    1 kiaušinis, 2 šaukštai medaus, 2 šaukštai sviesto, 1 stiklinė pieno, 1 stiklinė miltų, žiupsnelis
  • Morkų chalva
    400-500 g morkų, 100 g sviesto, 200 ml pieno, 1 stiklinė cukraus, 3-4 šaukštai susmulkintų pakepintų migdolų, 2 šaukštai razinų,
  • Marinuotos dešrelės
    60 ml medaus, 15 ml citrinų sulčių, žiupsnelis maltų kmynų, 18 kiaulienos dešrelių, 18 rūkytos šoninės
  • Močiutės ragaišis
    2 kg rupių miltų, 6 kiaušiniai, 200 g sviesto, 100 g mielių, 1 šaukštas cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 3-4 stiklinės pieno, druskos, kmynų arba
  • Makaronų ir cukinijų apkepas
    300 g spiralinių makaronų, 2 nedidelės cukinijos, 2 svogūnai, 50 g sviesto. Padažui: 200 g grietinės, 2 šaukštai miltų, 0,5 stiklinės sultinio, 70 g fermentinio sūrio, truputis druskos, pipirų,
  • Makaronai su vištiena ir špinatais
    200-300 g makaronų, 20 proc. riebumo grietinėlės, špinatų, 200-300 g vištienos, vištienos
  • Marinuotos paprikos
    Įvairių spalvų paprikų. Marinatui: 1 litrui vandens 70 g cukraus, 35 g druskos, 8 g citrinos
  • „Mozzarella", pomidorai ir bazilikai
    2 gabalėliai (po 150 g) šviežio „Mozzarella" sūrio, 4-6 vidutinio dydžio kieti pomidorai, 12-15 bazilikų lapelių, 4 šaukštai alyvų aliejaus,
  • Meksikietiškai pagamintas raudonasis ešerys
    1 išvalytas raudonasis ešerys, l kg arba 800 g raudonųjų ešerių filė, 3 šaukštai citrinų sulčių, 3 česnakų skiltelės, 2 svogūnai, 600 g prinokusių mėsingų pomidorų, 1 didelė, raudona saldžioji

Daugiau receptų...


Receptai   Kontaktai