Melionų salotos

Produktai:
1/2 nenulupto laimo, 1 citrina, 2 šaukštai cukraus, 4 žiupsneliai vanilės, 1-2 žiupsneliai kardamonų, ant peilio galo cinamono, 500 g natūralaus jogurto, 3 melionai (kad vieno minkštimas būtų oranžinės, antro - geltonos, o trečio - baltos spalvos), 1/2 meliono, kurio minkštimas raudonos spalvos, 2-3 vaistinių melisų šakelės.


Paruošimas:
Nutarkuoti laimo žievelę. Išspausti laimo ir citrinos sultis, jas sumaišyti su cukrumi, vanile, kardamo- nais ir cinamonu. Melionus perpjauti, išimti jų sėklas. Ledų šaukšteliu padaryti melionų minkštimo rutuliukus, juos gerai atšaldyti ir patiekti papuoštus mažais vaistinės melisos lapeliais. Jogurtą užpilti ant viršaus ar patiekti atskirame indelyje.






Kiti receptai pagal žodžius: raudonėlių, cukraus, salotos, cinamono, citrina, spalvų, baltos, peilio

---

Kiti receptai

• Marinuotos keptos silkės
  4 silkės (be galvų), truputis miltų, aliejaus. Marinatui: 0,5 l vandens, 75 ml 9 proc. acto, 3 griežinėliais supjaustytos morkos, 2 griežinėliais supjaustyti svogūnai, 2 šaukštai cukraus, 1 arb.
• Minkšti vafliai
  125 g margarino, 125 g cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 6 kiaušiniai, 250 ml pieno, 250 g miltų, 1 arb. šaukštelis kepimo
• Makaronų apkepas su dešrelėmis ir agurkais
  400 g spagečių, 2 kiaušiniai, 100 g majonezo, 5 pieniškos dešrelės, 1 poras, 5 pievagrybiai, 200 g pomidorų padažo, 2 marinuoti agurkai, 150 g fermentinio sūrio, truputis krapų, petražolių,
• „Mamos" kotletai
  0,5 kg faršo (kiaulienos ir jautienos), 2 svogūnai, 2 skiltelės česnako, vakarykščio batono, aliejaus, pieno, 2 kiaušiniai, druskos, pipirų,
• Makaronai su baltaisiais trumais
  500 g juostinių makaronų („Fettuccine"), druskos, 80 g sviesto, 200 g grietinėlės, 1 česnako skiltelė, 80 g šviežiai tarkuoto jauno parmezano sūrio, 30 g baltųjų

• Mėsa su daržovėmis ir sūriu folijoje
  400 g kiaulienos, 5-6 grybai (pievagrybiai), 3-4 didelės bulvės, 2 pomidorai, 100 g sūrio, 2 šaukštai majonezo, pusė svogūno,
• Medaus vafliai
  1 kiaušinis, 2 šaukštai medaus, 2 šaukštai sviesto, 1 stiklinė pieno, 1 stiklinė miltų, žiupsnelis
• Morkų chalva
  400-500 g morkų, 100 g sviesto, 200 ml pieno, 1 stiklinė cukraus, 3-4 šaukštai susmulkintų pakepintų migdolų, 2 šaukštai razinų,
• Marinuotos dešrelės
  60 ml medaus, 15 ml citrinų sulčių, žiupsnelis maltų kmynų, 18 kiaulienos dešrelių, 18 rūkytos šoninės
• Močiutės ragaišis
  2 kg rupių miltų, 6 kiaušiniai, 200 g sviesto, 100 g mielių, 1 šaukštas cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, 3-4 stiklinės pieno, druskos, kmynų arba

• Marinuotos paprikos
  Įvairių spalvų paprikų. Marinatui: 1 litrui vandens 70 g cukraus, 35 g druskos, 8 g citrinos
• Makaronų ir cukinijų apkepas
  300 g spiralinių makaronų, 2 nedidelės cukinijos, 2 svogūnai, 50 g sviesto. Padažui: 200 g grietinės, 2 šaukštai miltų, 0,5 stiklinės sultinio, 70 g fermentinio sūrio, truputis druskos, pipirų,
• Makaronai su vištiena ir špinatais
  200-300 g makaronų, 20 proc. riebumo grietinėlės, špinatų, 200-300 g vištienos, vištienos
• „Mozzarella", pomidorai ir bazilikai
  2 gabalėliai (po 150 g) šviežio „Mozzarella" sūrio, 4-6 vidutinio dydžio kieti pomidorai, 12-15 bazilikų lapelių, 4 šaukštai alyvų aliejaus,
• Meksikietiškai pagamintas raudonasis ešerys
  1 išvalytas raudonasis ešerys, l kg arba 800 g raudonųjų ešerių filė, 3 šaukštai citrinų sulčių, 3 česnakų skiltelės, 2 svogūnai, 600 g prinokusių mėsingų pomidorų, 1 didelė, raudona saldžioji

Daugiau receptų...