Averono salotos

Produktai:
60 g rokforo sūrio, 1/4 1 grietinėlės, 1 šaukštelis citrinų sulčių, druskos, baltųjų pipirų, po 1 šaukštą susmulkintų builių ir peletrūnų, 1 didelė salotos gūžė.


Paruošimas:
Rokforo sūrį sutrinti, jį sumaišyti su grietinėle ir citrinų sultimis, paskaninti druska ir pipirais, įdėti prieskoninių žolelių. Salotą nuplauti, nusausinti, susukti į virtuvinį rankšluosti ir 60 min. laikyti šaldytuve. Salotų lapus sudėti į salotinę, užpilti marinato ir gerai sumaišyti. Šios salotos tinka prie mėsos patiekalų, tačiau jas taip pat skanu valgyti su rupaus malimo grūdų duona su sėlenomis kaip šaltą patiekalą.






Kiti receptai pagal žodžius: pipirų, druskos, sūriu, grietinės, salotos, citrina, susmulkintų, peletrūnų

---

Kiti receptai

• Antaninių obuolių ir gelteklių salotos
  2—3 antaniniai prinokę obuoliai, 300 g gelteklių, 1—2 morkos, majonezo ar majonezo, sumaišyto su
• Andalūziška sriuba
  1 l vandens 1 šaukštelis druskos 1/2 stiklinės morkų šiaudelių 1/4 stiklinės salierų šiaudelių 2 šaukštai raudono ankštpipirio šiaudelių 2 šaukštai geltono ankštpipirio šiaudelių 2 šaukštai poro
• Agurkai, įdaryti grybais
  2-3 nedideli arba 1-2 dideli agurkai, 200 g marinuotų arba sūdytų grybų, 1-2 šaukštai krienų, 4-5 šaukštai grietinės, druskos, cukraus, acto arba citrinos sulčių, krapų arba petražolės lapelių, 1
• Ant iešmo keptos kepenys su lašinukais ir svogūnais
  200 g kepenų, 200 g rūkytos nugarinės, 2 svogūnai, 2 pomidorai, druskos,
• Ant iešmo keptas kumpis (arba dešra) su kukuliais
  200 g kumpio arba dešros, 300 g nevirtų kukulių, 2 svogūnai, 2 pomidorai, 1 ankštinis pipiras, 1 šaukštas aštraus padažo, 1 šaukštas

• Ant iešmo keptas kumpis (arba dešra) su obuoliais
  400 g kumpio, dešrelių arba pusiau rūkytos dešros, 4 švieži arba konservuoti obuoliai, 1 didelis svogūnas, 1 ankštinis pipiras, 1 šaukštas vaisių padažo, 1 šaukštas grietinės arba
• Ant iešmo kepta dešra su svogūnais
  400 g pusiau rūkytos dešros, 12-15 nedidelių svogūnų, 8-10 mažų šviežių arba marinuotų grybų, 2 šaukšteliai aštraus padažo, 1 šaukštas obuolių tyrės, 1 šaukštelis pomidorų padažo, šiek tiek sultinio
• Agurkų gėrimas su medumi
  5-6 agurkai, 4-5 šaukštai medaus, 0,5 šaukštelio citrinos rūgšties, 1 stiklinė aviečių ar kitų uogų arba
• Arbūzų blynai
  0,5 l smulkiai tarkuoto arbūzo, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai cukraus, miltų, druskos,
• Arbūzų pudingas
  1 stiklinė arbūzų košės, 0,5 kg obuolių, 100 g cukraus, 100 g pieno, 0,5 kg pyrago, 30 g sviesto, 3 kiaušiniai, vanilinio

• Aguonų sūris su riešutais
  3 stiklinės aguonų, 2 l obuolių košės, 1 stiklinė riešutųr 1 pakelis vanilinio
• Avižinis kisielius (žiūrė)
  0,5 l avižinių miltų, 2 stiklinės vandens, 2 šaukštai medaus, krakmolo,
• Antis, įdaryta troškintais grybais
  1 antis, 0,5 l bet kokių grybų, 1 šaukštas sviesto, 1 svogūnas, 1 kiaušinis, 3-4 obuoliai, 1 šaukštelis kmynų, 2 sktltelės česnako, 1 stiklinė vandens, pipirų,
• Antienos vyniotinis su džiovintomis slyvomis
  1 antis, 600 g džiovintų slyvų, 1 kiaušinis, pipirų, druskos, kmynų, 2 skiltelės česnako, riekelė batono, vanduo, 1 šaukštas
• Aštrus kepsnelis
  4 riekelės pyrago, 25 g sviesto, 4 griežinėliai rūkyto kumpio, 4 griežinėliai fermentinio sūrio, krapų, petražolių, svogūnų laiškų, pipirų, truputis

Daugiau receptų...